2005-05-27 フライパンの更新 久しぶり 家事 食 まんなかへんのテフロン皮膜がはがれてしまっているやつを、ほとんど鉄製のフライパンのようなつかいかたでつかっていた。つまりはじめに十分やいておいてあぶらをおおめにひきまわし材料を投入するという風に。 しかし、あぶらのつかいすぎが気になるし*1、ガラスぶたつきで525円(税込み)という値段につられて、ついにかってしまった。まえのやつは7年ぐらいつかったとおもう。 *1:おれもすこし、つまはかなり。おれは自分のこのみのメニューをこのみのあじつけでつくれるのでめしがうまくてしょうがないから。つまはいわゆる新婚男性におけるしあわせぶとりみたいなもの