2005-09-27から1日間の記事一覧

莲心酥という中国菓子

仕事で上海にいる人のお土産。[松仁芝麻薄片]というのは、ゴマの味ばっかりで特にどうということはなかったが、[莲心酥]というのはうまかった。莲心というのは、たぶん蓮の実の中心核だろう。調べてみると蓮の実は、莲子lian2zi3。莲心という語は見つからな…

オーディオの位置

いままでスーパーウーファー(正確には、アクースティマス・ベース・ボックス)が左側にあった。低音は指向性が小さいとはいえ0ではない。オーケストラの演奏を聴くと、コントラバスやチェロが左のほうに偏向して定位する。まえから気にはなっていたんだが、…