今晩のメニューは焼き餃子と汁餃子と棒棒鶏。予定より45分ぐらい遅れる。 棒棒鶏本体は、文字通り棒(すりこ木)でバンバンたたくので時間はかからないが、たれで手間どった。まずゴマすりからはじめる。するだけでも時間がかかるし腕も疲れるのに、さらに、す…
微妙な表現だろう。「しまっている」だ。というのもいっぺんに片付けるのがたいへんなので、1日に1つずつしまっているのである。5台もあるでよう。 きれいにしなきゃあ簡単なんだが、やりだしちゃったんでしょうがない。途中でやめるというのも手だわな。
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