ブタくん?

masatec2010-05-24

4年のフランス暮らしからもどったUさんのおみやげのひとつ。CRÈME DE MARRONS DE L'ARDÈCHE。ARDÈCHE県産の栗クリームといったところですか(ARDÈCHEは栗の名産地のようだ。参考:Chataigne d'Ardèche, Comité Interprofessionnel de la Chataigne d'Ardeche - recette chataigne, castaneiculture, chataigne aoc, filiere chataigne)。英語表記では、CHESTNUT SPREAD。味はまさに餡子。すこし栗味。まあ、栗むし羊羹みたいなもんかな?
の缶のふたの裏。