味噌こし

と言うのか｢だしこし｣と言うのか、うどん屋でゆで上がったうどんを入れて｢チャッチャッ｣と湯きりしてるあれ、を使って味噌汁の味噌をとかしている。が、このまえ、お料理の先生(みたいな人)がお玉の上で泡だて器を使ってといていたのを見て、｢そのほうがはやくできるのかしら。洗うときもかさばらなくていいかも｣と思いやってみた。
結果は、今までの方法に軍配。かさばるけど、はやくとけてじれったくなくていい。