チーズケーキを焼く
このまえ、上の子の誕生日のときはケーキ屋で買ったのだが、甘すぎて｢今度からは自分で作ろう｣ということにしてあったので*1。
おいしかったよ。下の子も｢おいしかった｣と言ってくれた。妻も｢これは売れる｣と言ってくれた。砂糖は、レシピには８０グラムと書いてあったが、７０グラムしか入れなかった。実は、砂糖の袋がちょうどそれで空になったからなんだが、それで甘すぎにならなかったのだろう。でも、俺としては、もう少し甘くないほうがいい。協議の結果、こんどは、６５グラムでやってみようと言うことになった。
安上がりだし、手間もそれほどのものでもないので、チーズケーキごときは、やはり自分で作るに限るて。
