2010-08-25 かぼちゃの種を喰う 食 初めて 種ごと喰ってみたんだけど、喰えないことはない。もう少し種がカリッとしているといい。 たぶん火が強すぎたのだ。ときどき苦いのがある。きっとこげたやつだろう。それに種がはぜて仁がでててしまったのもかなりあった。そういうのはうまくない。 こんどはもう少し弱い火でやってみよう。そうすれば加熱時間が長くなって表面がよりカリッと…しないかな?今回はパチパチはぜだしたんであわてて火をとめたからね。